爆炒花哈的家常做法，炒花哈的做法大全图解

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本文目录

1. 生巧芝士蛋糕做法
2. 雪域牛乳芝士蛋糕6寸的蛋糕大全蛋糕大全做法
3. 巧克力半熟芝士蛋糕做法

生巧芝士蛋糕做法

1.白巧克力加热至融化 。

2.搅拌机内加入奶油芝士、家常家常白糖，做法做法设置低速档位搅拌，图片再加入全蛋液、起司起司鲜奶油、蛋糕大全蛋糕大全白巧克力汁，家常家常设置中档位搅拌均匀，做法做法即成芝士酱 。图片

3.模具内放入蛋糕坯子 ，倒入芝士酱，放入烤箱设置150℃烤50分钟，取出晾凉，放入冰箱内冷藏6小时取出 ，表面淋黑巧克力酱。走菜时，将蛋糕切成每个300克的三角块，用巧克力片
、红莓装饰即可。

雪域牛乳芝士蛋糕6寸的做法

材料：

奶油奶酪：120克

鸡蛋
：3个

大豆油：30克

牛奶 ：50克

低粉 ：30克

砂糖：50克

柠檬汁 ：少许

步骤

1:奶油奶酪可以提前放室温放软，有打蛋器搅至顺滑

2:分次加入三个蛋黄在奶油奶酪中搅至顺滑

3:然后加入牛奶和大豆油继续搅拌均匀
。

4:在加入过筛的低粉，搅至无颗粒。这样蛋黄糊部分完成了

5:蛋清要在无油  、无蛋黄的容器，加入柠檬汁后开始打发，分三次加入砂糖。

6:打发好的蛋清先取一小部分和面糊混合，注意手法是翻拌的。然后再把这个混好的倒入剩余蛋清里翻拌均匀就可以了

7:倒入6寸蛋糕模具里 。（死低的垫油纸，活低的外面包锡纸）

8:烘烤是采用水浴法 ，炉里放个深烤盘里加水，蛋糕放水里的方式
。

9:温度是上下火150度烤90min。蛋糕表面上色后盖上一层锡纸
 。

10:出炉后脱模，不需要倒扣
。

巧克力半熟芝士蛋糕做法

食材用料

牛奶100克 ，芝士4片 ，Nusica原味可可酱40克，低粉30克，鸡蛋2个，砂糖20克

做法步骤 ：

1/8

牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化，放置室温。

2/8

芝士糊中筛入低粉，翻拌均匀

3/8

鸡蛋分离 ，2个蛋黄
，加入芝士糊中，搅拌均匀

4/8

蛋白加糖打至有弯钩 ，分别加入芝士糊中拌匀

5/8

倒入6寸模具内，模具底包上锡纸 。

6/8

烤盘倒热水 ，放入模具。烤箱预热180度烘烤25分钟
，晾凉 ，表面抹可可酱装饰即可 。

7/8

完成

8/8

开吃咯

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